Silabuskepri.co.id, Bintan — Menindaklanjuti larangan BPOM Batam terhadap peredaran 3 Jenis Produk Ikan Sarden yang mengandung parasit jenis nematoda (anisakis sp). Ketiga produk sarden itu yakni merk Farmer Jack Mackerel yang diimpor oleh PT Prima Niaga Indomas, Merk IO yang diimpor oleh PT Mexindo Mitra Perkasa, dan Merk HOKI diimpor oleh PT Interfood Sukses Jasindo.

Pemerintah Daerah Kabupaten Bintan melalui Disperindagkop Kabupaten Bintan dan Dinas Kesehatan Kabupaten Bintan serta jajaran Polres Bintan hari ini langsung melakukan penelusuran terkait produk olahan makanan kaleng tersebut disejumlah swalayan dan pasar tradisional, karena telah terdeteksi mengandung parasit jenis nematoda (anisakis sp).

” Dinas didampingi jajaran polres melakukan penelusuran produk sarden itu di swalayan dan pasar tradisional. Selain itu , kita juga menghimbau agar masyarakat sebelum membeli produk hendaknya meneliti kemasan dan tanggal kadaluarsa produk terlebih dahulu ” ujarnya , Kamis (22/3) pagi.

Dalam Surat Edaran Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Batam diketahui bahwa keberadaan parasit jenis nematoda (anisakis sp) pada produk ikan sarden kaleng tersebut dikarenakan buruknya kualitas bahan baku.(A01)