Menu MBG Dipastikan Aman dan Bergizi, Tim Food Safety Polres Lingga Lakukan Pemeriksaan di Empat SPPG
gusman
5 Juni 2026 8:13 PM
.
3 min read
Silabuskepri.co.id | Lingga – Komitmen untuk memastikan masyarakat menerima makanan yang aman, sehat, dan bergizi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Tahun 2026 terus dilakukan. Salah satunya melalui pengawasan ketat yang dilaksanakan oleh Tim Food Safety Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Lingga terhadap kualitas makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Pada Kamis (4/6/2026), Tim Food Safety SPPG Polres Lingga kembali melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan di sejumlah SPPG yang tersebar di wilayah Kabupaten Lingga. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya memastikan setiap menu yang disajikan memenuhi standar keamanan pangan dan kecukupan gizi sebagaimana yang telah ditetapkan pemerintah.
Pemeriksaan dilakukan di empat lokasi SPPG, yakni SPPG Lingga Singkep Dabo 3, SPPG Lingga Singkep Barat Kuala Raya 4, SPPG Lingga Utara Duara 4 Yayasan Kemala Bhayangkari, serta SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Bhayangkari 2 Daik Lingga.
Dalam kegiatan tersebut, personel Tim Food Safety melakukan serangkaian pengujian terhadap menu makanan yang akan didistribusikan. Pemeriksaan tidak hanya berfokus pada tampilan fisik makanan, tetapi juga mencakup uji organoleptik dan analisis kandungan gizi guna memastikan kualitas makanan yang diterima masyarakat benar-benar sesuai standar.
Dari hasil pemeriksaan yang dilakukan terhadap seluruh menu yang terdiri dari lima jenis makanan pada masing-masing SPPG, diketahui bahwa kondisi fisik makanan berada dalam keadaan baik. Warna, aroma, tekstur, dan cita rasa makanan dinilai normal serta sesuai dengan karakteristik menu yang disajikan.
Selain itu, hasil uji organoleptik menunjukkan seluruh sampel makanan berada dalam kondisi layak konsumsi dan tidak ditemukan indikasi yang dapat membahayakan kesehatan penerima manfaat.
Tak hanya dari aspek keamanan pangan, pemeriksaan juga dilakukan terhadap kandungan gizi makanan. Hasilnya menunjukkan bahwa menu yang disiapkan telah memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk protein, karbohidrat, lemak, vitamin, serta serat yang berperan penting dalam mendukung pertumbuhan, kesehatan, dan daya tahan tubuh.
Kapolres Lingga AKBP Dr. P.M. Nababan, S.H., S.I.K., M.H., melalui Penanggung Jawab SPPG Polres Lingga, IPDA Alexander Maramis, S.E., M.M., menegaskan bahwa pengawasan keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis yang menjadi program prioritas pemerintah.
Menurutnya, kualitas makanan yang disalurkan kepada masyarakat harus menjadi perhatian utama agar manfaat program benar-benar dapat dirasakan secara optimal oleh para penerima.
“Polres Lingga berkomitmen mendukung Program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan yang ketat terhadap kualitas dan keamanan makanan. Kami ingin memastikan setiap makanan yang diterima masyarakat benar-benar aman, sehat, bergizi, dan layak untuk dikonsumsi,” ujar IPDA Alexander.
Ia menambahkan bahwa pengawasan secara berkala akan terus dilakukan guna menjaga kualitas layanan dan memastikan seluruh proses penyediaan makanan berjalan sesuai standar keamanan pangan yang berlaku.
Berdasarkan hasil pemeriksaan di seluruh lokasi SPPG yang menjadi objek pengawasan, seluruh menu makanan yang diuji dinyatakan memenuhi standar keamanan pangan dan layak disajikan kepada para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.
Dengan hasil tersebut, proses distribusi makanan dapat dilaksanakan dengan aman dan lancar tanpa mengurangi kualitas maupun kandungan gizi yang telah direncanakan.
Program Makan Bergizi Gratis sendiri menjadi salah satu upaya pemerintah dalam meningkatkan kualitas kesehatan dan gizi masyarakat, khususnya bagi kelompok penerima manfaat yang membutuhkan dukungan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang.
Melalui pengawasan yang dilakukan secara profesional dan berkelanjutan, Polres Lingga berharap kepercayaan masyarakat terhadap program pemerintah semakin meningkat sekaligus memastikan setiap makanan yang didistribusikan benar-benar memberikan manfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
Kegiatan ini juga menjadi wujud nyata sinergi antara Polri dan berbagai pihak dalam mendukung program nasional di bidang kesehatan dan pemenuhan gizi, sehingga tujuan menciptakan masyarakat yang sehat, kuat, dan produktif dapat terwujud secara berkelanjutan di Kabupaten Lingga.
(Juhari)
You might also like
